Понедельник, 23 июля, 2018 года: USD = , EUR = ,

В Вологодской области начался сезон добычи черной икры

19 апреля 2018, 11:05

Вологодские рыбоводы начали сезон добычи черной икры, передает ОТР.

рыбовод, чераня икра, рыбная ферма, осетр, стерлядь, белуга, икра, рыболовство, рыба

На рыбной ферме в поселке Кадуй выращивают такие редкие виды, как ленский, сибирский, русский осетр, стерлядь и белуга. В отличие от браконьеров, легальные производства при добыче черной икры рыбу не убивают. Зрелость икры определяют с помощью аппарата УЗИ. Процедуру забора продукта называют доением. После него рыбу отпускают обратно в водоем. Осетровые породы приносят икру в среднем раз в два года.

Михаил Новиков, директор ООО "Рыботоварная фирма "Диана": "Мы используем метод прижизненного получения. Значит у нас есть экземпляры и 30 лет. Мы рассчитываем, что порядка 50 лет будем от этой рыбы получать икру".

Осетры в среднем живут до 60 лет и могут вырастать до нескольких метров в длину. За свою жизнь одна особь дает десятки килограммов икры. Рыночная стоимость килограмма достигает ста тысяч рублей. Сейчас на Вологодской рыбоводной ферме в год получают примерно 25 тонн черной икры. Руководство предприятия планирует увеличить объем производства до 40 тонн.

Источник: otr-online.ru

Также в разделе:

В рамках сотрудничества по развитию аквакультуры Волгоградский регион посетила делегация Республики Беларусь...

Вологодская область: в регионе суд запретил продавать рыболовные сети онлайн...

В Вологодской области к 2020 году планируется построить завод по выращиванию лосося...

Развитие аквакультуры в Вологодской области обсудили эксперты и участники биотехнологического кластера...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Новые технологии в рыбоводстве
11 июля 2018, 11:52
Современные технологии – на службе у отечественных рыбоводов. В 20-ти нерестовых хозяйствах Восточного Казахстана тестируют новые методы выращивания осетровых, лососевых и карповых пород. Здесь намерены наладить товарное воспроизводство краснокнижных рыб. Для восстановления...
В Чувашии ветераны АПК воочию убедились в динамичном развитии агросектора Батыревского района
13 июня 2018, 09:20
5 июня в Батыревском районе проведено выездное заседание Союза ветеранов агропромышленного комплекса Чувашской Республики. В ходе поездки в район участники заседания посетили ряд сельхозпредприятий и  воочию убедились в динамичном развитии АПК, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на...
В Ханты-Мансийске отпустили на волю стерлядь, подарившую икру заводу
9 июня 2018, 10:19
Вернули обратно в привычную среду обитания. Сегодня в Ханты-Мансийске сотрудники рыборазводного завода отпускают в Иртыш стерлядь. Около сотни голов. Рыба вся женского пола. Её выловили некоторое время назад и взяли икру. Как это принято здесь называть - выдоили. Сама икра нужна для...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение