Опыт по разведению нового для области вида товарной рыбы изучили в Подмосковье предприниматели из Тотемского района.
В Московской области уже пять лет на рыбной миниферме разводят африканских сомов. Рыбу на таком предприятии можно выращивать круглый год. Африканский сом быстро растет и неприхотлив к условиям содержания, а его мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Тотьмичи получили ценный опыт, касающийся всех этапов выращивания рыбы, начиная от закупки кормов и заканчивая переработкой. В настоящий момент администрация Тотемского района помогает предпринимателям найти подходящее помещение для начала процесса производства. По мнению областного Департамента сельского хозяйства, в Вологодской области есть потенциал для развития рыбоводства. В Кадуе уже несколько лет выращивают осетров. А в Вашкинском и Шекснинском районах будут выращивать форель.
Источник: cpv.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться