Путин отметил успехи Вологодской области в производстве черной икры

Регион

Путин отметил успехи Вологодской области в производстве черной икры

31 янв 2023, 08:56 626

Российский президент Владимир Путин отметил успехи Вологодской области в производстве черной икры во время встречи с главой региона Олегом Кувшинниковым.

После того как Путин выслушал доклад о достижениях в сфере сельского хозяйства, президент задал вопрос: «Первое место занимаете по производству черной икры?»

«Наш «Русский икорный дом» — это как раз вологодская чёрная икра, которая производится на прудах Череповецкой ГРЭС. Да, первое место», – отметил Кувшинников президенту.

Глава государства отметил, что это здорово.

Вологодская область – крупнейший производитель черной икры. Готовая продукция идет в том числе и на экспорт, а также используется для бортового питания пилотов Международной космической станции. Производством черной икры на территории региона занимаются три предприятия. Согласно данным из открытых источников, в прошлом году в Вологодской области было получено 18,08 тонны пищевой черной икры осетровых рыб.

Источник: foodnewsweek.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться