Сотрудники Центра Компетенций Вологодской области вместе с представителем Департамента сельского хозяйства посетили Моткозеро. В Белозерском округе на территории в 100 гектаров находится филиал ООО «Аквакультура», занимающийся пресноводным рыбоводством. В соответствии с договором аренды рыбоводного участка для реализации индустриальной аквакультуры предоставлена акватория озера Моткозера площадью 250 гектаров. На водоеме установлено 30 садков для разведения лососевых и сиговых рыб.
На территории располагается инкубационный цех, где из икры вырастают мальки радужной форели, муксуна и чира. Их выкармливают в бассейнах, используя системы замкнутого водоснабжения, а затем переводят в садки, находящиеся в озере, для достижения товарного веса. Кроме того, в пруду разводят сазана.
В 2023 году на Моткозере было произведено 20 тонн товарной рыбы. В общей сложности предприятие вырастило 359 тонн товарной рыбы, из которых около 61 тонны было реализовано в виде рыбной продукции.
Рыбоводное хозяйство активно занимается привлечением туристов. На береговой территории уже оборудованы беседка, баня, купели с подогревом и зона для мангала. Также построен уютный домик, вмещающий 6-8 человек. Для активного отдыха приобретены снегоходы, моторные лодки, катер, вездеход и квадроцикл. Все необходимые средства для рыбалки также доступны. Туристы могут рыбачить в любое время года и готовить уху и другие блюда из свежевыловленной рыбы.
В будущем хозяйство планирует разработать и внедрить программу гостевых туров, направленных на популяризацию сельской жизни. В программу будут включены такие мероприятия, как рыбалка, экскурсии на рыбоводные хозяйства, аренда мототехники и гастрономические туры.
Компания «Аквакультура» занимает одну из лидирующих позиций в Вологодской области в сфере разведения товарной рыбы различных видов с использованием садков на местных водоемах.
